Sau Khi Mổ Mắt Nên Ăn Gì – Bí quyết dinh dưỡng giúp mắt hồi phục nhanh

Sau khi mổ mắt, một chế độ dinh dưỡng khoa học đóng vai trò then chốt trong việc giúp vết thương mau lành, giảm viêm và cải thiện thị lực. Người bệnh nên ưu tiên:

• Đạm và protein chất lượng cao: từ thịt nạc, gia cầm, cá, trứng, sữa và các loại đậu để tái tạo mô và tăng sức đề kháng.
• Chất béo lành mạnh và Omega‑3: trong cá hồi, cá thu, hạt óc chó, hạt hướng dương — hỗ trợ giảm viêm và duy trì màng mắt khỏe mạnh.
• Vitamin và chất chống oxy hóa: rau xanh nhiều màu sắc và trái cây cam, đỏ giàu A, C, E giúp bảo vệ tế bào mắt khỏi tổn thương.
• Probiotics và chất xơ: sữa chua, dưa cải, ngũ cốc nguyên hạt hỗ trợ tiêu hóa, giảm táo bón do thuốc giảm đau hoặc kháng sinh.
• Uống đủ nước: giúp trao đổi chất hiệu quả, hỗ trợ quá trình hồi phục và chống sưng nề.

Người bệnh nên tránh đồ nhiều dầu mỡ, cay nóng, nhiều muối, đường, thực phẩm chế biến sẵn và chất kích thích như rượu, thuốc lá để ngăn ngừa viêm, phù nề và giúp mắt hồi phục nhanh hơn.

Để hỗ trợ mắt mau hồi phục sau mổ, hãy bổ sung đa dạng các nhóm thực phẩm giàu dưỡng chất thiết yếu dưới đây:

• Thực phẩm giàu đạm & protein: thịt nạc, gia cầm, hải sản, trứng, sữa, các loại đậu – giúp tái tạo mô mắt và tăng sức đề kháng.
• Chất béo lành mạnh & Omega‑3: cá hồi, cá thu, cá ngừ, hạt óc chó, hạt hướng dương, quả bơ – hỗ trợ giảm viêm và bảo vệ cấu trúc mắt.
• Rau củ & trái cây nhiều màu sắc: cà rốt, ớt chuông, cà chua, khoai lang, rau xanh, cam, bưởi, táo – giàu vitamin A, C, E và chất chống oxy hóa.
• Thực phẩm lên men & probiotics: sữa chua, kim chi, dưa cải – hỗ trợ tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón do thuốc.
• Ngũ cốc nguyên hạt & chất xơ: yến mạch, gạo lứt, ngũ cốc, khoai lang – cung cấp năng lượng bền vững, ổn định đường huyết.
• Nước & chất lỏng lành mạnh: nước lọc, nước dừa, trà thảo mộc, súp – duy trì độ ẩm, thanh lọc cơ thể, giúp mắt giảm sưng nề.

Đảm bảo chế độ ăn cân bằng, ưu tiên thực phẩm tươi, chế biến nhẹ nhàng và phù hợp với thể trạng – điều này góp phần quan trọng vào quá trình hồi phục thị lực sau mổ mắt.

Để giúp mắt sau mổ hồi phục nhanh và không bị viêm nhiễm, bạn nên hạn chế tối đa một số nhóm thực phẩm sau đây:

• Đồ ăn nhiều dầu mỡ và chất béo bão hòa: như thức ăn nhanh, khoai tây chiên, pizza, xúc xích – dễ gây viêm, kích thích gốc tự do làm chậm lành vết mổ.
• Thực phẩm chế biến sẵn, đóng hộp: chứa nhiều muối và chất bảo quản, dễ gây thừa nước, phù nề, khiến mắt sưng, chậm phục hồi.
• Đồ ngọt, nhiều đường: bánh kẹo, nước ngọt, mật ong – có thể làm tăng đường huyết, gây viêm, nhiễm trùng, kéo dài thời gian lành vết thương.
• Đồ cay, nóng: ớt, tiêu, thức ăn nhiều gia vị – làm tăng tiết mồ hôi, kích thích dây thần kinh thị giác, dễ gây sưng đỏ, tổn thương vết phẫu thuật.
• Chất kích thích: rượu, bia, cà phê, thuốc lá – làm loãng máu, giảm miễn dịch, tăng nguy cơ viêm nhiễm, ảnh hưởng xấu đến quá trình phục hồi thị lực.
• Thực phẩm dễ gây dị ứng: hải sản, đậu phộng, một số trái hạch hoặc thực phẩm lạ – có thể gây phản ứng sưng nề, viêm da, ảnh hưởng đến vết mổ.

Bằng cách tránh các nhóm thực phẩm này, bạn đã tạo điều kiện giúp mắt được nghỉ ngơi, hồi phục hiệu quả và giảm nguy cơ biến chứng sau phẫu thuật.

Sau khi mổ mắt, ngoài đầy đủ đạm và chất béo lành mạnh, bạn cần chú trọng bổ sung các vi chất quan trọng để bảo vệ mắt và hỗ trợ hồi phục:

• Vitamin A: Giúp duy trì chức năng võng mạc và giảm khô mắt; có nhiều trong cà rốt, khoai lang, bí đỏ, gan và trứng.
• Vitamin C: Tăng sức đề kháng và hỗ trợ tái tạo mô, giúp giảm viêm; có nhiều trong cam, kiwi, dâu tây, ớt chuông.
• Vitamin E, Lutein và Zeaxanthin: Là chất chống oxy hóa mạnh, bảo vệ mô mắt khỏi stress oxy hóa; có nhiều trong rau xanh đậm, hạt hướng dương, quả bơ.
• Kẽm và các khoáng chất như sắt, đồng: Hỗ trợ chức năng miễn dịch, tạo enzyme thiết yếu; có nhiều trong hải sản, thịt đỏ, các loại hạt và ngũ cốc nguyên hạt.
• Omega‑3 (DHA & EPA): Giảm viêm, hỗ trợ màng nước mắt và cấu trúc võng mạc; có trong cá hồi, cá thu, hạt lanh và quả óc chó.
• Probiotics & chất xơ: Cân bằng hệ vi sinh, giảm táo bón do thuốc; có trong sữa chua, kim chi, yến mạch, khoai lang.

Bạn có thể xây dựng một thực đơn hỗ trợ hồi phục mạnh mẽ với ví dụ sau:

Đảm bảo uống đủ 2–3 lít nước mỗi ngày cùng chế độ ăn cân bằng sẽ giúp mắt phục hồi nhanh, hạn chế viêm nhiễm và bảo vệ thị lực lâu dài.

Tùy vào loại phẫu thuật mắt (cườm, đục thủy tinh thể, bong võng mạc,...), chế độ dinh dưỡng cần linh hoạt để hỗ trợ hồi phục tối ưu:

• Phẫu thuật đục thủy tinh thể: ưu tiên thực phẩm giàu đạm, Omega‑3 và vitamin A, C, E – như cá hồi, rau màu cam/đỏ (cà rốt, ớt chuông), hạt dinh dưỡng và trái cây mọng – giúp giảm viêm, bảo vệ võng mạc và tăng tốc hồi phục thị lực.
• Mổ cườm mắt (glaucoma): bên cạnh chất đạm và Omega‑3, cần bổ sung thêm trái cây và rau củ giàu chất chống oxy hóa như cam, bưởi, rau bina để tăng sức đề kháng và giảm stress oxy.
• Mổ bong võng mạc: nên dùng nhiều thịt nạc, hải sản, cá hồi để bổ sung kẽm, protein giúp tái tạo mô võng mạc và hỗ trợ lưu thông máu.
• Người có bệnh nền (tim mạch, tiểu đường): chọn đạm nhẹ, tinh bột nguyên hạt, ít muối/đường; ưu tiên thực phẩm tươi – giúp kiểm soát đường huyết, huyết áp ổn định và tránh áp lực lên mắt.
• Người lớn tuổi sau mổ mắt: chú trọng bổ sung chất xơ, probiotics (sữa chua, kim chi) để ngăn táo bón do thuốc và hỗ trợ hấp thu vi chất.

Với mỗi tình trạng cụ thể, bạn nên kết hợp đa dạng nhóm thực phẩm phù hợp, ưu tiên nguồn tươi, chế biến nhẹ, ít gia vị. Tham khảo bác sĩ để điều chỉnh phù hợp với cơ địa và bệnh lý kèm theo, giúp mắt phục hồi nhanh và an toàn nhất.

Bên cạnh dinh dưỡng, sinh hoạt khoa học là chìa khoá giúp mắt mau hồi phục sau mổ. Hãy chú ý một số thói quen sau:

• Nghỉ ngơi hợp lý: hạn chế hoạt động nặng, để mắt thư giãn – sau mổ phaco nên nghỉ ngơi tại nhà ít nhất vài ngày, chỉ nên vận động nhẹ như đi bộ nhẹ nhàng.
• Hạn chế sử dụng thiết bị điện tử: giảm thời gian nhìn vào màn hình điện thoại, máy tính, TV — mỗi 20–30 phút nên nghỉ 5–10 phút.
• Vệ sinh và bảo vệ mắt: đeo kính bảo hộ trong 1–3 ngày đầu, không để nước, bụi, hóa chất tiếp xúc mắt; rửa tay sạch trước khi nhỏ thuốc hoặc chạm mắt.
• Không trang điểm và tránh hóa chất: không dùng mỹ phẩm vùng mắt ít nhất 1 tuần, không nhuộm, uốn tóc để tránh hóa chất văng vào mắt.
• Không vận động mạnh và tránh va chạm: kiêng hoạt động nặng, mang vác, bơi lội trong vài tuần để bảo vệ vết mổ; tập thể dục nhẹ sau 2 ngày nếu được cho phép.
• Điều chỉnh ánh sáng phù hợp: đọc sách với ánh sáng vừa đủ, làm việc cách màn hình khoảng 50–65 cm, tránh ánh sáng chói và tăng độ ẩm cho mắt bằng nước mắt nhân tạo.

Duy trì lịch tái khám đúng hạn và tuân thủ chỉ dẫn của bác sĩ giúp theo dõi tiến trình hồi phục và xử lý kịp thời nếu có dấu hiệu bất thường.