Cholesterol cao là gì? Dấu hiệu, nguyên nhân và cách kiểm soát hiệu quả giúp tim mạch khỏe mạnh
Thứ Ba, 28/10/2025 - 14:12
Cholesterol cao là tình trạng tăng LDL-cholesterol và giảm HDL-cholesterol trong máu. LDL dư thừa bám vào thành mạch, làm hẹp và tắc mạch máu, từ đó tăng nguy cơ nhồi máu cơ tim và đột quỵ.
1. Cholesterol là gì và vai trò của nó trong cơ thể
Cholesterol là một loại chất béo (lipid) có mặt trong mọi tế bào của cơ thể. Dù thường bị xem là “xấu”, nhưng trên thực tế, cholesterol rất cần thiết cho sự sống vì nó giúp:
- Xây dựng màng tế bào.
- Sản xuất hormone (estrogen, testosterone, cortisol…).
- Tổng hợp vitamin D và acid mật hỗ trợ tiêu hóa chất béo.
Cơ thể chúng ta tự sản xuất khoảng 70–80% cholesterol tại gan, phần còn lại đến từ thực phẩm như trứng, thịt đỏ, sữa béo, nội tạng…
⚠️ Tuy nhiên, khi lượng cholesterol trong máu vượt quá giới hạn, nó có thể lắng đọng trong thành mạch máu, tạo mảng xơ vữa, tăng nguy cơ đau tim, đột quỵ và bệnh tim mạch.

2. Cholesterol cao là gì?
Cholesterol cao (hypercholesterolemia) là tình trạng mức cholesterol trong máu vượt quá mức bình thường — đặc biệt là LDL-cholesterol (cholesterol “xấu”).
2.1. Phân loại các loại cholesterol
Có 3 thành phần chính cần quan tâm khi xét nghiệm máu:
- LDL (Low-Density Lipoprotein) – thường gọi là “cholesterol xấu”, vì chúng có xu hướng bám vào thành mạch, gây xơ vữa.
- HDL (High-Density Lipoprotein) – “cholesterol tốt”, giúp vận chuyển cholesterol dư thừa từ mô trở về gan để đào thải.
- Triglyceride – một loại chất béo khác, khi cao cũng góp phần tăng nguy cơ tim mạch.
LDL cao làm tăng tích tụ mảng bám trong động mạch và dẫn đến xơ vữa động mạch. HDL cao giúp loại bỏ cholesterol dư thừa khỏi máu và bảo vệ tim mạch.
2.2. Mức cholesterol bao nhiêu là cao?
|
Thành phần |
Mức bình thường |
Cảnh báo cao |
|
Tổng cholesterol |
< 200 mg/dL |
≥ 240 mg/dL |
|
LDL-cholesterol |
< 100 mg/dL |
≥ 160 mg/dL |
|
HDL-cholesterol |
> 40 mg/dL (nam) / > 50 mg/dL (nữ) |
< 40 mg/dL |
|
Triglyceride |
< 150 mg/dL |
≥ 200 mg/dL |
💡 Khi tổng cholesterol > 240 mg/dL, bạn được coi là có cholesterol cao, cần kiểm soát chế độ ăn và thăm khám định kỳ.
🔗 Xem thêm: ldl cholesterol là gì
🔗 Tìm hiểu thêm: hdl cholesterol là gì
3. Nguyên nhân gây cholesterol cao
Cholesterol cao có thể do lối sống, di truyền hoặc bệnh lý nền.
3.1. Nguyên nhân phổ biến
- Chế độ ăn nhiều chất béo bão hòa (thịt đỏ, đồ chiên rán, thực phẩm chế biến sẵn).
- Ít vận động, ngồi lâu, ít tập thể dục.
- Hút thuốc lá, rượu bia thường xuyên.
- Căng thẳng kéo dài, mất ngủ.
- Tuổi tác: sau 40 tuổi, khả năng kiểm soát mỡ máu giảm.
- Béo phì hoặc thừa cân.
- Phụ nữ sau mãn kinh có nguy cơ cholesterol cao tăng lên do giảm estrogen, khiến mạch máu dễ bị tổn thương và tích tụ LDL.
3.2. Nguyên nhân bệnh lý và di truyền
- Rối loạn mỡ máu di truyền (Familial hypercholesterolemia) – tình trạng bẩm sinh, khiến cholesterol cao ngay từ nhỏ.
- Bệnh gan, thận, tiểu đường, suy giáp cũng ảnh hưởng đến chuyển hóa lipid trong máu.
Cholesterol cao thường xuất phát từ chế độ ăn không lành mạnh, thừa cân và bệnh lý nền. Di truyền làm tình trạng nghiêm trọng hơn từ sớm.
4. Dấu hiệu nhận biết cholesterol cao
Điều nguy hiểm là cholesterol cao hầu như không có triệu chứng rõ ràng. Đa số chỉ phát hiện khi làm xét nghiệm máu định kỳ. Tuy nhiên, một số dấu hiệu gián tiếp có thể cảnh báo:
- Xuất hiện mụn thịt vàng (u vàng da) quanh mắt, khuỷu tay, đầu gối.
- Đau ngực, nặng ngực khi vận động.
- Tay chân tê bì, lạnh.
- Huyết áp cao, mệt mỏi, chóng mặt.
👉 Nếu bạn có yếu tố nguy cơ tim mạch (béo phì, tiểu đường, hút thuốc, tiền sử gia đình), nên kiểm tra cholesterol ít nhất 1 lần/năm.
5. Tác hại của cholesterol cao đối với sức khỏe
Cholesterol cao là nguyên nhân chính của xơ vữa động mạch, nhồi máu cơ tim và đột quỵ. Đây là ba biến chứng đe dọa tính mạng cần được phòng ngừa sớm.
5.1. Hình thành mảng xơ vữa động mạch
LDL dư thừa bám vào thành mạch → gây viêm, xơ cứng → thu hẹp lòng mạch → giảm lưu thông máu.
5.2. Dẫn đến bệnh tim mạch và đột quỵ
Khi mảng xơ vữa bị vỡ, có thể hình thành cục máu đông gây:
- Nhồi máu cơ tim.
- Đột quỵ não.
- Bệnh động mạch ngoại biên (đau chân khi đi bộ).
5.3. Ảnh hưởng đến gan, thận
Cholesterol cao kéo dài khiến gan phải hoạt động quá tải, dễ dẫn đến gan nhiễm mỡ, tăng men gan, và ảnh hưởng chức năng thận.
6. Cách kiểm tra và chẩn đoán cholesterol cao
6.1. Xét nghiệm máu
Phương pháp chính xác nhất là xét nghiệm lipid máu toàn phần, thường thực hiện sau 8–12 giờ nhịn ăn.
Kết quả sẽ cho biết:
- Tổng cholesterol
- LDL, HDL, Triglyceride
- Tỷ lệ LDL/HDL

6.2. Ai nên xét nghiệm?
- Người trên 30 tuổi.
- Người có béo phì, tiểu đường, tăng huyết áp.
- Gia đình có tiền sử bệnh tim mạch sớm.
- Người có chế độ ăn nhiều chất béo, ít vận động.
7. Cách kiểm soát cholesterol cao hiệu quả
7.1. Điều chỉnh chế độ ăn uống
- Giảm chất béo bão hòa: hạn chế thịt đỏ, mỡ động vật, phô mai béo, đồ chiên rán.
- Tăng chất béo tốt: ăn nhiều cá hồi, cá thu, quả bơ, dầu oliu, hạt óc chó.
- Tăng chất xơ: rau xanh, yến mạch, táo, đậu lăng giúp giảm hấp thu cholesterol xấu.
- Hạn chế đường tinh luyện và đồ ngọt.
- Uống đủ nước, hạn chế rượu bia.
💡 Mẹo nhỏ: Ăn một quả táo mỗi ngày hoặc bát yến mạch buổi sáng giúp giảm cholesterol LDL hiệu quả.

7.2. Tập thể dục đều đặn
- Duy trì 30 phút/ngày, ít nhất 5 ngày/tuần.
- Các bài tập gợi ý: đi bộ nhanh, bơi lội, đạp xe, yoga, nhảy dây nhẹ.
- Tập thể dục giúp tăng HDL (“tốt”) và giảm LDL (“xấu”).
7.3. Duy trì cân nặng hợp lý
Giảm 5–10% trọng lượng cơ thể có thể hạ cholesterol đáng kể và giảm nguy cơ tim mạch.
7.4. Ngừng hút thuốc và hạn chế rượu bia
Nicotine làm giảm HDL và gây tổn thương mạch máu, trong khi cồn làm tăng triglyceride.
→ Hạn chế tối đa để bảo vệ tim.
7.5. Sử dụng thuốc khi cần
Nếu thay đổi lối sống không đủ, bác sĩ có thể kê:
- Statin – giảm sản xuất cholesterol tại gan.
- Ezetimibe – hạn chế hấp thu cholesterol từ ruột.
- Fibrate – giảm triglyceride.
⚠️ Không tự ý dùng thuốc hạ mỡ máu nếu chưa có chỉ định của bác sĩ. Một số loại thuốc có thể gây tác dụng phụ lên gan, cơ bắp.
8. Phòng ngừa cholesterol cao từ sớm
- Kiểm tra sức khỏe định kỳ, ít nhất 6–12 tháng/lần.
- Ăn uống cân đối, tránh thực phẩm chế biến sẵn.
- Ngủ đủ giấc, giảm căng thẳng.
- Giữ cân nặng ổn định.
- Tăng cường rau xanh, cá, ngũ cốc nguyên hạt trong bữa ăn.
🔗 Xem thêm: ldl cholesterol cao nên ăn gì
🔗 Tìm hiểu thêm: lipid máu là gì
9. Khi nào nên đi khám bác sĩ?
Hãy đến cơ sở y tế khi bạn:
- Có kết quả xét nghiệm cholesterol cao.
- Thường xuyên đau ngực, khó thở, chóng mặt.
- Gia đình có người bị tim mạch sớm (trước 55 tuổi với nam, 65 tuổi với nữ).
Bác sĩ sẽ giúp bạn xây dựng phác đồ kiểm soát cá nhân, tránh biến chứng nguy hiểm.
10. Kết luận: Cholesterol cao không đáng sợ nếu kiểm soát đúng cách
Cholesterol cao là một trong những yếu tố nguy cơ hàng đầu gây bệnh tim mạch, nhưng hoàn toàn có thể kiểm soát được bằng chế độ ăn uống, vận động và lối sống khoa học.
👉 Hãy bắt đầu từ hôm nay:
- Ăn lành mạnh.
- Tập thể dục đều đặn.
- Theo dõi sức khỏe định kỳ.
Một cơ thể khỏe mạnh, trái tim khỏe mạnh — bắt đầu từ việc hiểu đúng và kiểm soát tốt cholesterol!
🩺 Lưu ý & Cảnh báo y tế
Nội dung bài viết mang tính tham khảo sức khỏe cộng đồng, không thay thế tư vấn y khoa.
Nếu bạn có dấu hiệu bất thường hoặc đang điều trị bệnh mỡ máu, hãy trao đổi trực tiếp với bác sĩ chuyên khoa tim mạch hoặc nội tiết để được hướng dẫn chính xác nhất.
✅ Nguồn tham khảo uy tín:
- World Health Organization (WHO): Cholesterol and Cardiovascular Diseases
- Centers for Disease Control and Prevention (CDC): High Cholesterol Facts
- Harvard Health Publishing: Understanding Cholesterol Numbers
🧠 Phần FAQ – Câu hỏi thường gặp về Cholesterol cao
1. Cholesterol cao có nguy hiểm không?
Có. Cholesterol cao làm tăng nguy cơ xơ vữa động mạch, nhồi máu cơ tim và đột quỵ. Tuy nhiên, nếu được phát hiện sớm và kiểm soát bằng chế độ ăn uống, vận động và điều trị đúng, nguy cơ biến chứng có thể giảm đáng kể.
2. Làm thế nào để giảm cholesterol tự nhiên tại nhà?
Bạn có thể giảm cholesterol bằng cách ăn nhiều rau xanh, ngũ cốc nguyên hạt, cá béo (như cá hồi, cá thu), dầu oliu; giảm thịt đỏ, đồ chiên rán, đường tinh luyện; tập thể dục 30 phút mỗi ngày và tránh hút thuốc, rượu bia.
3. Cholesterol cao có triệu chứng gì dễ nhận biết không?
Phần lớn người bị cholesterol cao không có triệu chứng rõ ràng. Một số có thể thấy mệt mỏi, đau ngực hoặc xuất hiện mảng vàng quanh mắt. Do đó, xét nghiệm máu định kỳ là cách duy nhất để biết chính xác.
4. Cholesterol cao có phải kiêng ăn trứng không?
Không cần kiêng hoàn toàn. Theo khuyến nghị của WHO, người khỏe mạnh có thể ăn 3–4 quả trứng/tuần, vì cholesterol trong trứng ít ảnh hưởng nếu bạn ăn cân đối và không kết hợp với chất béo bão hòa (như chiên bằng dầu mỡ nhiều).
5. Khi nào nên đi khám bác sĩ vì cholesterol cao?
Khi kết quả xét nghiệm cho thấy tổng cholesterol ≥ 240 mg/dL hoặc bạn có yếu tố nguy cơ tim mạch (béo phì, tiểu đường, huyết áp cao, tiền sử gia đình). Bác sĩ sẽ chỉ định xét nghiệm chuyên sâu và tư vấn phương án điều trị phù hợp.










