Ăn Rau Bí Có Bị Mất Sữa Không? Bí Quyết Dinh Dưỡng Cho Mẹ Sau Sinh

Dưới đây là những loại rau và gia vị được nhiều mẹ sau sinh lưu ý giảm hoặc tránh để bảo đảm nguồn sữa ổn định:

• Bạc hà, rau mùi tây: có tinh dầu mạnh, dễ làm sữa thay đổi mùi khiến bé không bú đều.
• Tỏi, hành, ớt, hạt tiêu: vị nồng, cay nóng có thể khiến bé bị đầy hơi, táo bón và giảm bú.
• Bắp cải, súp lơ (họ cải): tính hàn cao, dùng nhiều có thể làm lạnh bụng mẹ – bé, đôi khi được dùng để đắp ngực nhằm cai sữa.
• Rau răm, lá lốt: theo kinh nghiệm dân gian, ăn nhiều dễ gây mất sữa nhanh chóng.
• Măng: chứa độc tố cyanide nếu không chế biến kỹ, có thể ảnh hưởng chức năng tiết sữa.
• Rau đắng, rau diếp cá, lá dâu tằm, mướp đắng: thuộc nhóm “tính hàn” hoặc chứa một số chất có thể gián tiếp gây giảm tiết hoặc làm bé khó tiêu.
• Cần tây, lá oregano: dù ít phổ biến, vẫn có khả năng tác động hormon tiết sữa, nên cần ăn từ tốn.
• Dưa cải muối, cà muối: thức ăn lên men tươi, chứa nitrit; có thể khiến mẹ giảm sữa hoặc bé khó tiêu.

Có nhiều cơ chế giải thích tại sao một số loại rau và gia vị có thể làm giảm hoặc gián đoạn quá trình tiết sữa ở mẹ sau sinh:

• Thay đổi mùi vị sữa: Nạp tinh dầu mạnh từ bạc hà, mùi tây, tỏi hoặc hành có thể khiến sữa có mùi hoặc vị khác lạ, khiến bé ngừng bú hoặc bú ít hơn.
• Tính nhiệt, tính lạnh làm rối loạn tiêu hóa: Thực phẩm cay nóng (ớt, hạt tiêu) hoặc tính hàn cao (bắp cải, rau đắng, diếp cá) có thể gây đầy hơi, táo bón cho mẹ và bé, từ đó cơ thể mẹ tự điều chỉnh giảm tiết sữa.
• Chứa chất hoạt tính ảnh hưởng hormon: Một số cây như rau răm, lá lốt, oregano chứa hoạt chất có thể tác động lên hormone prolactin và oxytocin – hai hormone chính hỗ trợ tiết sữa.
• Độc tố tự nhiên: Măng nếu chế biến không kỹ chứa cyanide, có thể ảnh hưởng đến chức năng tiết sữa và sức khỏe của mẹ.
• Ảnh hưởng gián tiếp qua bé: Khi bé bú ít hoặc gặp khó chịu do thức ăn của mẹ, phản xạ kích thích tiết sữa của mẹ sẽ giảm dần, dẫn đến mất sữa nếu tiếp tục kéo dài.

Để bảo vệ nguồn sữa ổn định mà vẫn tận dụng rau củ tốt cho sức khỏe, mẹ sau sinh nên tuân thủ một số nguyên tắc sau:

• Chọn lọc và nhiệt chế hợp lý: Ưu tiên các loại rau lợi sữa như rau dền, cải xanh, bí đỏ, cải thìa; với rau có thể gián tiếp giảm sữa, nên chế biến kỹ, nấu chín trước khi ăn.
• Ăn với lượng vừa phải: Với rau có khả năng ảnh hưởng đến sữa (như bạc hà, bắp cải, rau răm), chỉ nên ăn ở mức nhỏ và không thường xuyên – khoảng 1–2 lần mỗi tuần.
• Kết hợp đa dạng thực phẩm: Xây dựng thực đơn cân bằng giữa rau, chất đạm, tinh bột, trái cây và nước, giúp cơ thể mẹ phục hồi tốt và duy trì nguồn sữa.
• Giữ chế độ sinh hoạt lành mạnh: Uống đủ nước (2,5–3 lít/ngày), nghỉ ngơi đủ, cho bé bú đúng tư thế, giúp kích thích phản xạ tiết sữa hiệu quả.
• Tư vấn chuyên gia khi cần: Nếu mẹ gặp tình trạng khó bú, tắc tia, hoặc sữa không đủ, nên nhờ bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng giúp điều chỉnh chế độ ăn hợp lý theo từng trường hợp cụ thể.