Ăn Hoài Không Mập: Giải Đáp 8 Nguyên Nhân & Cách Khắc Phục Hiệu Quả

Dù cảm giác ăn nhiều, nhưng nếu không đáp ứng đủ calo và nhóm chất chính (đạm, béo, bột đường, vitamin, khoáng chất), cơ thể sẽ không có “nguyên liệu” để lên cân.

Bỏ bữa, ăn quá no một lần, ăn đêm không khoa học có thể làm rối loạn tiêu hóa và giảm hấp thu dưỡng chất.

Hệ tiêu hóa yếu, viêm ruột, ký sinh trùng hoặc bất ổn đường ruột khiến dinh dưỡng không được hấp thụ trọn vẹn.

Cơ địa trao đổi chất nhanh (BMR cao) đốt nhiều calo ngay cả lúc nghỉ ngơi, dẫn đến khó tăng cân dù ăn nhiều.

Các bệnh như cường giáp, tiểu đường, viêm ruột, rối loạn ăn uống… có thể làm giảm nhu cầu tăng cân hoặc làm tăng tiêu thụ năng lượng cơ bản.

Ít vận động làm giảm hoạt động trao đổi chất; ngược lại, tập dụng nhiều quá mức có thể khiến cơ thể tiêu hao nhiều calo hơn so với lượng nạp vào.

Sử dụng thuốc tăng cân không đúng cách có thể gây tác dụng phụ ảnh hưởng tiêu hóa, chuyển hóa và lâu dài gây hạn chế tăng cân.

Di truyền, thiếu ngủ, stress, uống chất kích thích (cà phê, bia, rượu), thiếu nước… đều có thể ảnh hưởng đến cân nặng.

Tuyến giáp hoạt động quá mức làm tăng tốc độ trao đổi chất, đốt nhiều calo hơn ngay cả khi nghỉ ngơi, gây khó khăn trong việc tăng cân dù ăn nhiều.

Đường trong máu dư thừa bị thải ra ngoài qua nước tiểu, khiến cơ thể mất năng lượng liên tục, dẫn đến tình trạng ăn nhiều nhưng không tăng cân hoặc sụt cân.

Các bệnh như viêm đại tràng, hội chứng ruột kích thích, viêm ruột vùng… làm giảm chức năng hấp thu dưỡng chất, khiến cơ thể không nạp đủ chất cần thiết để tăng cân.

Hệ tiêu hóa yếu, mất cân bằng vi sinh, dị ứng thức ăn hoặc ký sinh trùng đường ruột khiến dinh dưỡng không được hấp thu trọn vẹn, dẫn đến thiếu hụt năng lượng.

Chán ăn tâm thần hoặc ám ảnh cân nặng có thể khiến người bệnh ăn không đều, bỏ bữa, gây ảnh hưởng đến quá trình tăng cân ổn định.

Bỏ bữa sáng hoặc ăn quá no trong một lần khiến hệ tiêu hóa “quá tải”, giảm khả năng hấp thu dưỡng chất và dẫn đến khó tăng cân.

Thói quen này dễ gây đầy bụng, khó tiêu, trào ngược và ảnh hưởng đến giấc ngủ, từ đó cản trở quá trình hấp thu và cân nặng ổn định.

Ít vận động giảm trao đổi chất và mất cơ, còn tập quá nhiều có thể khiến năng lượng tiêu hao vượt mức nạp vào.

Giấc ngủ không đủ và stress kéo dài làm rối loạn hormone, giảm cảm giác thèm ăn và ảnh hưởng tới cân nặng.

Thiếu đủ nước làm cơ thể khó hấp thu, trong khi caffeine, bia, rượu có thể ảnh hưởng tiêu hóa và chuyển hóa năng lượng.

Ăn vội, không chú tâm dễ khiến bạn ăn không đều, bỏ bữa phụ và không thu đủ dưỡng chất cần thiết mỗi ngày.

Dùng thuốc hoặc thực phẩm chức năng trợ tăng cân chứa corticoid hoặc thành phần không rõ nguồn gốc lâu dài có thể gây rối loạn chuyển hóa, ảnh hưởng tiêu hóa, thậm chí gây suy gan, thận.

Một số loại thuốc như kháng sinh, chống trầm cảm, corticosteroid… có thể làm thay đổi hệ vi sinh đường ruột, gây buồn nôn, tiêu chảy, chán ăn, dẫn đến giảm hấp thu dưỡng chất.

Các sản phẩm được cấp phép, chứa thành phần tự nhiên như enzyme tiêu hóa, probiotic, protein, vitamin và khoáng chất giúp kích thích thèm ăn, cải thiện tiêu hóa và hấp thu, hỗ trợ tăng cân đều đặn.

Để đạt hiệu quả an toàn, nên dùng thuốc hoặc thực phẩm chức năng tăng cân theo chỉ định chuyên gia dinh dưỡng hoặc bác sĩ, kết hợp với chế độ ăn, vận động và nghỉ ngơi khoa học.

Ăn 5–6 bữa nhỏ mỗi ngày, bổ sung đủ calo hơn nhu cầu cơ thể. Ưu tiên thực phẩm giàu đạm, tinh bột tốt và chất béo lành mạnh.

Bổ sung thịt nạc, trứng, sữa, cá biển, đạm thực vật (đậu, các loại hạt), tinh bột nguyên cám như khoai lang, gạo lứt.

Tăng hấp dẫn bữa ăn bằng cách chế biến mới, trang trí đẹp để kích thích tiêu hóa và thèm ăn.

Ưu tiên bài tập tăng sức mạnh (weight training) kết hợp hoạt động nhẹ, giúp xây dựng cơ bắp, cải thiện hấp thu và tăng cân bền vững.

Ngủ đủ 7–9 giờ, hạn chế stress, tránh chất kích thích, uống đủ nước và thư giãn để cân bằng hormone và tăng hấp thu dưỡng chất.

Khi cần, bổ sung enzyme, probiotic, vitamin theo chỉ định chuyên gia để hỗ trợ tiêu hóa và tăng cân an toàn.

Nếu có dấu hiệu như mệt mỏi, tiêu hóa kém, cần đi khám bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để phát hiện sớm và điều trị.