Ngày Mùng 1 Nên Ăn Gì để May Mắn & Đong Đầy Phước Lành?

Vào ngày mùng 1 âm lịch, người Việt thường chọn món ăn mang sắc đỏ hoặc hình tròn, biểu tượng cho sự may mắn, tài lộc và viên mãn. Đây không chỉ là nét đẹp truyền thống mà còn phản ánh tư duy phong thủy phương Đông về việc “đầu xuôi đuôi lọt” để khởi đầu tháng mới hanh thông.

• Màu đỏ: Xôi gấc, thịt gà, tiết canh, trái cây đỏ như dưa hấu, thanh long đỏ... được chọn vì sắc đỏ tượng trưng cho tài vận và phúc lộc cả tháng.
• Món tròn đầy: Trái cây như bưởi, nho, đu đủ, xoài, quả sung… có hình tròn hoặc mọc chùm tượng trưng cho sự viên mãn, yên ấm và sung túc suốt tháng.
• Thịt gà: Theo quan niệm dân gian, gà là biểu tượng của phúc đức, sung túc, giúp xua đuổi điều dữ và mở ra tháng mới đầy may mắn.
• Phong thủy kiêng kị: Nhiều gia đình kiêng không ăn đồ đen, thịt chó, mực, tôm, trứng vịt lộn, cá mè, mắm tôm, chuối tiêu,... vì quan niệm rằng sẽ dẫn đến xui xẻo, kém thịnh vượng hoặc trôi đi tài lộc.

Vào ngày mùng 1 âm lịch, bạn nên chọn những món ăn mang sắc đỏ, hình tròn hoặc biểu tượng sung túc để cầu may, tài lộc và khởi đầu tháng mới viên mãn.

• Xôi gấc: Món xôi có màu đỏ rực rỡ, tượng trưng cho sự may mắn và hạnh phúc, thường xuất hiện trong bữa sáng hoặc mâm cúng đầu tháng.
• Thịt gà: Gà luộc vàng óng biểu trưng cho sự trọn vẹn, phú quý, giúp xua đuổi điều xui xẻo và mở ra tháng mới thuận lợi.
• Tiết canh: Dù cần lưu ý an toàn, nhưng món đỏ tươi này theo quan niệm mang lại phước lộc và may mắn khi thưởng thức ngày đầu tháng.
• Trái cây màu đỏ – hồng: Dưa hấu, thanh long, táo đỏ, mận, lựu… đều có sắc đỏ cầu tài lộc, sức sống dồi dào.
• Đu đủ & quả sung: Đu đủ mang ý nghĩa “đủ đầy”, quả sung tượng trưng cho sung túc, thường dùng trong mâm ngũ quả đầu tháng.
• Bưởi, xoài, nho: Bưởi tròn căng, xoài ngọt, nho chùm – tất cả đều biểu thị cho sự viên mãn, phồn vinh và kết nối gia đình.

Ngày mùng 1 âm lịch, bên cạnh các món mang sắc đỏ, viên mãn, người Việt thường tránh dùng một số thực phẩm do quan niệm phong thủy, mong muốn cả tháng gặp thuận lợi, bình an.

• Thịt chó, thịt vịt: Thịt chó được cho là dễ mang xui xẻo, còn thịt vịt gây cảm giác "lạch bạch", không thuận lợi như mong muốn, nên thường kiêng để không ảnh hưởng đến vận trình tháng.
• Mực và các thực phẩm màu đen: Theo quan niệm “đen như mực”, thực phẩm đen được cho là mang điềm không may, vì vậy người ta kiêng sử dụng món mực hoặc đồ ăn màu đen.
• Cá mè: Vì chữ “mè” đồng âm với “mè nheo”, nhiều xương và vị tanh, cá mè thường được tránh để không bị trắc trở, phiền phức cả tháng.
• Trứng vịt lộn: Từ “lộn” gợi ý xáo trộn, đảo ngược, nên ăn trứng vịt lộn đầu tháng có thể dễ gặp chuyện bất lợi.
• Tôm: Do hình dạng đầu to, đuôi nhỏ, tôm bị xem là đi ngược, nên có thể ảnh hưởng đến sự thuận lợi; vì vậy nhiều người tránh ăn tôm vào ngày đầu tháng.
• Chuối tiêu: Chữ “chuối” nói lái theo giọng miền Nam là “chúi”, hàm ý không ngẩng đầu lên được – bất lợi cho sự tiến hóa, phát triển.
• Mắm tôm, tỏi: Mùi mạnh, có thể bị cho là không thanh tịnh, ảnh hưởng đến tâm linh, nên cũng được nhiều gia đình kiêng dùng.
• Sầu riêng: Tên “sầu” mang cảm giác u buồn, tiêu cực, nên món này cũng thường được tránh trong bữa đầu tháng để giữ cho tâm trạng tươi mới, may mắn.

Trong khi chọn thực phẩm may mắn cho ngày mùng 1, bạn cũng nên cân bằng an toàn và dinh dưỡng để khởi đầu tháng mới thật khỏe mạnh và tràn đầy năng lượng.

• An toàn vệ sinh: Với các món như tiết canh, cần đảm bảo chế biến sạch, nguồn nguyên liệu rõ ràng để tránh vi khuẩn và ký sinh trùng – sử dụng tiết canh từ cơ sở uy tín hoặc ưu tiên nấu chín kỹ.
• Cân bằng dinh dưỡng: Kết hợp rau củ, trái cây tươi cùng chất đạm (thịt gà, trứng, các loại đậu như đậu lăng, đậu xanh) để cung cấp đầy đủ tinh bột, đạm, chất xơ, vitamin và khoáng chất.
• Ưu tiên món luộc – hấp – canh: Các phương pháp nấu nhẹ như luộc, hấp hoặc nấu canh giữ được dưỡng chất, hạn chế dầu mỡ và giảm chất béo không tốt.
• Ăn chay nhẹ ngày đầu tháng: Ăn chay là một lựa chọn tích đức, giúp cân bằng axit cơ thể, tốt cho tiêu hóa và hỗ trợ sức khỏe nếu kết hợp đủ chất – không bỏ bữa, giữ đủ năng lượng.
• Uống đủ nước: Nên uống 1–2 ly nước đầy buổi sáng và bổ sung trong ngày để hỗ trợ tim mạch, tiêu hóa và làn da khỏe mạnh.
• Không bỏ bữa: Đảm bảo ăn đều các bữa sáng, trưa, chiều để tránh tụt đường huyết, mệt mỏi – đặc biệt khi chọn thực đơn nhẹ nhàng hoặc ăn chay.

Kết hợp các món mang sắc đỏ, hình tròn, đủ đầy không chỉ cầu may mà còn giúp bạn nuôi dưỡng tâm thế tích cực, lạc quan cho ngày đầu tháng mới.

• Xôi gấc + gà luộc: Sự kết hợp giữa sắc đỏ của xôi và màu vàng óng của thịt gà giúp tạo cảm giác trọn vẹn cả về thị giác và tinh thần, khơi dậy sự phấn chấn, tự tin khi bắt đầu tháng mới.
• Trái cây tròn – đu đủ, bưởi, nho, xoài: Trải nghiệm vị tươi ngon và hình thức tròn đầy của trái cây giúp tâm trạng nhẹ nhàng, duy trì tư duy thịnh vượng và cảm nhận niềm vui nhỏ mỗi ngày.
• Canh khổ qua nhồi/thịt kho tàu: Canh khổ qua như lời nhắc “đắng qua sẽ ngọt sau”, hỗ trợ tinh thần vững vàng; thịt kho tàu mang đến cảm giác đủ đầy, ấm áp, tiếp thêm năng lượng, sự đoàn kết.
• Ăn chay nhẹ buổi sáng: Một bữa sáng chay – ví dụ bún xào chay, súp nấm, canh rau – giúp bạn bắt đầu ngày mới thanh nhẹ, tăng cảm giác tỉnh táo, tập trung và bình an.
• Một chén nước dừa hoặc ép trái cây tươi: Giúp bổ sung nước, vitamin, làm mới cơ thể và tinh thần, tạo đà sảng khoái, năng lượng tích cực trong ngày đầu tháng.